Если говорить о национальном турецком напитке, это, конечно же, ракы (анисовая водка), разбавленный водой холодный йогурт (айран), кофе и чай.
При употреблении ракы не пьется в чистом виде, в напиток добавляется вода из расчета три части воды на часть ракы, после чего напиток мутнеет и становится приятным на вкус. В силу своей небольшой мутности турки называют его «львиное молоко».
Комментариев нет:
Отправить комментарий